Tarta de queso al horno

Bueno, como ya me lo han pedido en varias ocasiones, hoy os voy a dejar la receta de tarta de queso al horno que hago.

Es verdad que si buscamos en internet recetas de tarta de queso al horno, nos encontramos un montón de ellas, cada una de su padre y su madre, lo cual hace complicado decantarnos por una.

De las que he probado, esta es la que ha conquistado mi paladar y, al parecer, también el de mis comensales, tanto pequeños como mayores. Y es que después de mi receta de lasaña, esta es la más solicitada. Bueno, esta y la de tarta de queso y chocolate blanco. Pero esa la dejaremos para otro día, si os parece. Jejeje…

Esta tarta de queso al horno es muy sabrosa por lo que se presta a comerla tal cual, sin embargo los más intrépidos podéis acompañarla de nata, chocolate, mermelada… o lo que os apetezca. Además, si tenéis la suerte de que sobre algo (no suele pasar), es una tarta que se conserva genial durante varios días, tanto fuera, como dentro de la nevera.

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No seas chivato!!

Hace unos días en el parque le escuché a una mamá decirle a su niño “no seas chivato” y no sabría explicar muy bien el motivo… creo que fue la cara del niño en respuesta a esas palabras pero, me hizo reflexionar y pensar sobre el tema. 

Qué significa ser chivato?

Si buscamos en la RAE o por internet podemos encontrarnos con varios significados:

  • Por un lado está la definición que dice que chivar es delatar algo o a alguien, o revelar con mala intención algo oculto que perjudica a otro.  
  • También puede referirse a contar una cosa a alguien para que obtenga un beneficio de ello o para acusar a otra persona. 
  • Delatar o acusar a alguien, señalar a alguien atribuyéndole la culpa de una falta, de un delito o de un hecho reprobable, para que sea castigado. 

En todos los casos parece que chivar va asociado a perjudicar, castigar o beneficiar a alguien. Siempre hay una intención. Es decir, un niño chivato nos estaría contando algo sobre alguien con la intención de perjudicar, castigar o beneficiar a esa persona.

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Niño «mal comedor», nace o se hace?

No sabría decir cuando empezaron realmente los problemas del peque para comer, pero juraría que fue prácticamente desde que nació. Lo que sigo sin saber a día de hoy es si un niño puede nacer «mal comedor» o lo hacemos «mal comedor».

Cuando nació el peque tenía claro que quería darle el pecho, sin embargo con la lactancia materna no ganaba peso, no sabía cuál era el problema.  Las visitas a pediatría para control de peso eran semanales, hasta que en una de ellas me dijeron que si seguía sin subir de peso lo tendrían que ingresar. Palabras que se grabaron a fuego en mi memoria y que provocaron que a partir de ahí, todo fuera a peor.

Entre el temor a que lo ingresaran y problemas que empecé a tener con la lactancia materna, decidí dejar de darle el pecho y pasar a la lactancia artificial. Tendría tres meses más o menos. Al poco de empezar con la lactancia artificial el peque empezó a rechazar el biberón. Nunca se terminaba las tomas, a veces quedaba más de la mitad. Al comentárselo a su pediatra en las revisiones periódicas que teníamos de control de peso, empezó una odisea. Primero nos decían que eran gases, por lo que nos recomendaron una leche artificial digestiva, pero no hubo mejora. Luego llegaron los probióticos, más tarde la leche hidrolizada… el tiempo pasaba y el peque no solo no  mejoraba sino que íbamos a peor.

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Etiquetas para el cole Petit Fernand

Llevaba mucho tiempo queriendo hablaros de las etiquetas para el cole de Petit Fernand. Etiquetas que sin duda no podían faltar entre mis recomendaciones y que además me hace una especial ilusión porque viene con sorteo incluido.

Por eso, si sois de los que aún estáis, como yo, con los preparativos para la vuelta al cole, seguid leyendo porque os puede interesar.

Aún me acuerdo de la primera vez que me enteré que tenía que llevar toda la ropa y los objetos del peque etiquetados con su nombre. Madre mía, y ahora que hago? compro un rotulador permanente? me pongo a bordar baberos? Hasta que por arte de magia, como si de una iluminación divina se tratase, facebook y su entonces (no tan puñetero) algoritmo, decidieron mostrarme un anuncio de Petit Fernand. Packs prácticos para el cole, ponía.

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Cepillo de dientes eléctrico en niños y buenos hábitos de higiene bucal

Estamos de vuelta!! Y que mejor manera de hacerlo que con una recomendación. Recomendación que viene de la mano de Panasonic y sus cepillos de dientes eléctricos.

Vosotros sois de cepillo de dientes manual o cepillo de dientes eléctrico??

Nosotros llevamos unos años siendo del eléctrico, y no podemos estar más contentos. Por eso, si estáis pensando en dar el salto al eléctrico, sin duda, los de Panasonic, son una buena opción.

El último en pasarse al cepillo de dientes eléctrico  ha sido el peque. Y lo hizo gracias a su madrina que se lo regaló, hace unos días, por su cuarto cumpleaños. No os podéis hacer una idea de la ilusión que le hizo. Llevaba tiempo pidiendo uno, «yo quiero uno como el vuestro», nos decía. Pero la verdad es que lo fui posponiendo porque me daba algo de miedo. A pesar de que ya se cepilla los dientes desde que le asomaron los primeros (fue de dentición tardía), aún está aprendiendo a hacerlo bien, como quien dice.

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