Receta de lasaña de carne

La foto de una lasaña de carne casera recién salida del horno

Venga, ya no os hago esperar más, hoy por fin os traigo la receta de lasaña de carne que tanto me pedisteis.  Así que, a remangarse que entramos en faena. Vamos allá.

Ingredientes:

La pasta:

  • Pasta de lasaña
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación:

Aquí podéis elegir la que prefiráis, las hay que ya no es necesario cocerlas ni meterlas previamente en agua, van directamente al horno. Sin embargo lo que recomiendan es ponerle bastante salsa para que puedan absorber el líquido y así no queden duras. Yo a pesar del engorro, sigo prefiriendo las clásicas, las de cocer de toda la vida. En concreto, las de gallo de etiqueta negra y al huevo.

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Ya soy oficialmente Cibervoluntaria!!

Un aula donde sale una persona enseñando al lado de una pizarra blanca y un grupo de gente mayor de espaldas, sentada en sus sillas mirando para la pizarra.

Esta semana me he estrenado como Cibervoluntaria y la experiencia no podía haber sido más enriquecedora.

Fue hace unos meses, viendo en directo el podcast de Madresfera en el Espacio Fundación Telefónica, cuando escuché por primera vez hablar de la Fundación Cibervoluntarios. Una fundación cuyo objetivo es promover el uso y conocimiento de las tecnologías como un medio para paliar las brechas sociales y generar innovación social y empoderamiento ciudadano. Que trabajan para aumentar los derechos, las oportunidades y capacidades que tiene cada persona dentro de su entorno gracias al uso social de las herramientas y aplicaciones tecnológicas que están a su alcance. Y la forma que tienen de hacerlo es a través del voluntariado, de lo que ellos llaman Cibervoluntarios. Personas curiosas, proactivas, con ganas de aprender, pasión por compartir y entusiasmo por las nuevas tecnologías. Personas que ofrecen asesoramiento y formación gratuita a personas que por razones de género, edad, entorno profesional, educativo, falta de recursos materiales o económicos u otros se encuentran en riesgo de exclusión sociodigital.

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Disociación de alimentos por grupos y cómo combinarlos

la imagen de una app que te ayuda a combinar los distintos grupos de alimentos para ayudarte a bajar, subir o mantenerte en el peso

Hoy voy a hablaros de la disociación de alimentos, en qué consiste y cómo funciona. Como sabéis llevo un tiempo intentando comer más sano, haciendo algo de ejercicio… sin embargo he decidido ponerme ya un poco más en serio.

Por eso, como dice una canción de Elefantes, «hoy ponemos el contador a cero» y… empezamos!!

Y aunque ya hace tiempo os mostraba algunos trucos para comer más sano y os hablaba de distintas maneras de hacer deporte… hoy me gustaría contaros lo que suelo hacer para intentar coger el hábito de comer sano y, además, os hablaré de una app que le propuse hacer a mi marido para ayudarme en el proceso.

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El reguetón NO es para niños!!

la silueta en colores de cuatro niños bailando regueton

Sí, puede que seas de los que al leer el titular «el reguetón no es para niños» te parezca una tontería. Pero yo después de este fin de semana, tengo más claro que nunca, que no solo no es para niños, sino que se debería empezar a hacer algo al respecto.

Este sábado pasado fuimos a un campamento organizado por el AMPA del cole. Campamento que dura todo el día con el fin de que los niños y sus familias pasen un día divertido. Con actividades de todo tipo, juegos tradicionales… e incluso con la típica fiesta de la espuma.

Era la primera vez que acudíamos a un evento de este tipo y la verdad que estuvo genial. El peque se lo pasó en grande y nosotros con él. Pero si tuviera que poner un pero, sería la música.

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