Etiqueta: Realfood

Palmeritas de pizza de jamón y queso

No hay mejor manera de terminar el mes que participando en el reto #resceteando de mi querida @cachitoacachito con esta receta de palmeritas de pizza.

Una receta tan sencilla que está al alcance de cualquiera, pero no os dejéis engañar porque tiene lo mismo de sencilla que de rica. Como decía el otro día en mi cuenta de instagram, cuando publiqué la foto de la receta, a veces solo hay que cambiar un poco la presentación para hacer de algo sencillo, algo excepcional.

Y eso precisamente es en lo que consiste el reto de mi querida Itzel, en coger algún alimento o plato cotidiano y darle la vuelta, inventar, crear… Os recomiendo que le echéis un ojo a los retos anteriores porque todas las recetas son increíbles.

No me lío más. Vamos allá.

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Sopa de letras con figuras de gelatina rellenas de jamón y huevo

Pues aquí estamos, el peque y yo, mano a mano, con los delantales puestos y las mangas remangadas para meternos en faena y preparar nuestra receta para el concurso “esto me aneta muchísimo” de madresfera y caldos aneto

En esta ocasión nos piden realizar una receta elaborada con y para niños y además utilizar alguno de los caldos básicos de aneto. Y nosotros… nosotros ya sabemos que vamos a preparar. 

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Tarta de queso y chocolate blanco (sin horno)

Ahora que se acerca la navidad os voy a enseñar la receta de una tarta de queso y chocolate blanco que siempre suelo hacer por estas fechas y, que además, está de rica que quita el sentido. 

En el post de la tarta de queso al horno ya os había prometido esta receta. Así que aprovecho estas fechas, si todavía estáis pensando en el menú de navidad y no sabéis qué postre hacer… tomad nota, porque podéis sorprender  a vuestros comensales con esta tarta diferente, riquísima y súper fácil de hacer.

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Tarta de queso al horno

Bueno, como ya me lo han pedido en varias ocasiones, hoy os voy a dejar la receta de tarta de queso al horno que hago.

Es verdad que si buscamos en internet recetas de tarta de queso al horno, nos encontramos un montón de ellas, cada una de su padre y su madre, lo cual hace complicado decantarnos por una.

De las que he probado, esta es la que ha conquistado mi paladar y, al parecer, también el de mis comensales, tanto pequeños como mayores. Y es que después de mi receta de lasaña, esta es la más solicitada. Bueno, esta y la de tarta de queso y chocolate blanco. Pero esa la dejaremos para otro día, si os parece. Jejeje…

Esta tarta de queso al horno es muy sabrosa por lo que se presta a comerla tal cual, sin embargo los más intrépidos podéis acompañarla de nata, chocolate, mermelada… o lo que os apetezca. Además, si tenéis la suerte de que sobre algo (no suele pasar), es una tarta que se conserva genial durante varios días, tanto fuera, como dentro de la nevera.

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Receta de lasaña de carne

La foto de una lasaña de carne casera recién salida del horno

Venga, ya no os hago esperar más, hoy por fin os traigo la receta de lasaña de carne que tanto me pedisteis.  Así que, a remangarse que entramos en faena. Vamos allá.

Ingredientes:

La pasta:

  • Pasta de lasaña
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación:

Aquí podéis elegir la que prefiráis, las hay que ya no es necesario cocerlas ni meterlas previamente en agua, van directamente al horno. Sin embargo lo que recomiendan es ponerle bastante salsa para que puedan absorber el líquido y así no queden duras. Yo a pesar del engorro, sigo prefiriendo las clásicas, las de cocer de toda la vida. En concreto, las de gallo de etiqueta negra y al huevo.

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