Bueno, como ya me lo han pedido en varias ocasiones, hoy os voy a dejar la receta de tarta de queso al horno que hago.

Es verdad que si buscamos en internet recetas de tarta de queso al horno, nos encontramos un montón de ellas, cada una de su padre y su madre, lo cual hace complicado decantarnos por una.

De las que he probado, esta es la que ha conquistado mi paladar y, al parecer, también el de mis comensales, tanto pequeños como mayores. Y es que después de mi receta de lasaña, esta es la más solicitada. Bueno, esta y la de tarta de queso y chocolate blanco. Pero esa la dejaremos para otro día, si os parece. Jejeje…

Esta tarta de queso al horno es muy sabrosa por lo que se presta a comerla tal cual, sin embargo los más intrépidos podéis acompañarla de nata, chocolate, mermelada… o lo que os apetezca. Además, si tenéis la suerte de que sobre algo (no suele pasar), es una tarta que se conserva genial durante varios días, tanto fuera, como dentro de la nevera.

(más…)